设备名称 | 葡萄酒成分 快速分析仪 | 规格型号 | WINESCAN FLEX | 设备编号 | |||||||||||
国别及制造商 | 丹麦福斯 | 购置日期 | 2019.3 | 设备原值(万元) | 91.6 | ||||||||||
主要参数 | 葡萄汁测定项目14项指标：白利糖度、密度、还原糖、葡萄糖、果糖、浸出物、pH、总酸、苹果酸、酒石酸、葡萄糖酸、钾、α氨态氮、氨；发酵葡萄汁测定项目 9项指标：酒精、总酸、pH、挥发酸、密度、葡萄糖果糖、还原糖、苹果酸、二氧化碳；测定葡萄酒中的2项指标：OD 420, OD 520和OD 620；采用中红外傅立叶透射原理，直接测定葡萄酒和葡萄汁中的理化成份；样品温度：5－35℃；数据库定标方法：PLS（Partial Least Squares最小二乘法）；数据库校正方法：斜率、截距均可校正；清洗：自动和可编程；分析时间：30 秒。 | ||||||||||||||
主要配置 | 主机：中红外傅立叶透射检测系统，所有分析操作均由电脑控制；系统Windows版随主机配置的操作软件，可对定标模型进行斜率和截距调整，能对主机性能进行诊断和标准化，对定标进行复制和修改。 | ||||||||||||||
序号 | 服务项目 | 校内收费（元/小时或元/样） | 校外收费（元/小时或元/样） | 其它说明 | |||||||||||
1 | 样品测定 | 600元/样 | 600元/样 | ||||||||||||
2 | |||||||||||||||
设备所在地点 | 工科楼624 | 开放时间 | 全年 | ||||||||||||
管理员姓名 | 赵宾宾 | 办公 地点 | 工科楼616 | 联系电话 | 13893618309 | ||||||||||
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实验室与基地管理处
